Tavuğu bir tencereye koyun (düdüklü tencere daha iyidir), baharatlayın ve yaklaşık 20 dakika suda kaynatın. Pirinci yıkayıp süzün. Daha sonra pirinci ikinci bir tencerede tereyağı ile 5 dakika karıştırarak kızartın. Karıştırırken biraz tuz ekleyin.
2
Daha sonra konserve nohutlar pilavlı tencereye eklenebilir. İyice karıştırın ve ardından 750 ml su ekleyin. İsterseniz sebze suyu ekleyebilirsiniz. Her şeyi yaklaşık 5 dakika kaynatın.
3
Ardından pirinci kısık ateşte 20 dakika daha veya sıvı buharlaşana kadar pişirin. Haşlanmış tavuğu küçük parçalara ayırın ve pirinçle birlikte karıştırın. Servis için maydanozla süsleyebilirsiniz.